Першими з грецьких весільних обрядів є сватання. Сват чи сваха, причому частіше сваха, обрані з числа родичів або друзів, засилають зазвичай батьками нареченого до батьків нареченої, але зрідка - навпаки. За їх посередництвом полягає попередню угоду. Головне питання при цьому - про характер приданого: чи буде воно складатися тільки з одягу, начиння та інших предметів побуту або буде включати більш серйозні речі (гроші, нерухому власність і т.д.).
Характер і розміри приданого грають не тільки економічну роль, а й грають на суспільний престиж наречених сімей. Є відомості і про те, що серед незаможних верств населення з метою уникнути виплати приданого і витрат на весілля (а також при здійсненні браку всупереч волі батьків) практикувалося, як і багатьох інших народів, фіктивне викрадення нареченої з її згоди. Як правило, шлюби відведенням завершувалися примиренням з батьками, але іноді примирення так і не наставало.
Грецьке весілля
Заручини, або заручення, може відбуватися за кілька місяців або за рік до весілля. Її головна мета - підписання шлюбного контракту батьками нареченого і нареченої. Участь у церемонії священика означає, що майбутній шлюб санкціонується церквою, яка стає в теж час його гарантом. Основна частина свята відбувається в будинку нареченої (підписання контракту, обмін сторін весільними кільцями, тобто власне заручення), але завершуватися він може в будинку нареченого. Самі урочистості, пов'язані з заручинами можуть не обійтися одним днем, продовжуючись на наступний день або через деякий час (наприклад, через місяць) у вигляді обміну візитами та подарунками. З моменту заручення наречений отримує право іноді відвідувати і бачити свою наречену, але не може залишатися з нею наодинці. Взагалі на їх спілкування накладаються різноманітні заборони.
